Полуостров полностью обеспечен водой для нужд населения. А вот для полноценного полива сельхозугодий влаги уже не хватает. Поэтому жизнь аграриев сильно зависит от капризов природы. Осадки идут – хорошо, не идут – плохо. Это вносит большую неопределённость в жизнь тружеников села. Садоводы, виноградари и огородники постепенно к этому приспосабливаются. Им помогает капельное орошение. Оно внедряется повсеместно. У нас даже появился свой крымский завод по производству систем капельного орошения. Но земледельцы, работающие на больших полях, где выращивают зерновые культуры, по-прежнему зависят от атмосферных осадков. Ждут достаточного количества влаги, которое обеспечит полив.